3月13日，best365体育官网平台通过线上和线下结合方式举办了天然药物化学与新药研究系列论坛（四）。相关领域科研人员和研究生参加论坛，
论坛以慢性病预防与精准营养为主题，邀请了美国北卡农工州立大学桑圣民教授作了题为“Let The Farm Be The Pharmacy: Functional Foods For Chronic Disease Prevention”的学术报告。桑圣民教授分享了其课题组近年来在肠道菌群生物标志物、食品功能成分的发现和功效研究以及代谢产物分析等方面的经验和研究思路，包括基因个体差异、肠道菌群、食物的化学成分以及食物加工过程对精准营养的影响过程等内容，对未来的食品健康方向提出了建议和展望。
桑圣民教授作报告
学术报告后，青年科研人员、研究生等与桑圣民教授就相关科学问题进行了讨论，对研究过程中遇到的关键问题提出了针对性建议。本次会议加强了与会人员在慢性病预防与精准营养领域的学术交流与合作，开拓了青年人员的学术视野。
